ちょいすのこだわり

回転寿司 ちょいす


自由に選ぶ Choice

「旨い・安い・新鮮」を提供するこだわりの味。
私たちは「食べることの楽しさ、現代の美味しさ、地域の食文化向上」を目指します。

お客様に愛され20年。
これからもおいしいお寿司と元気を提供し続けます。

旬の味覚 産地のこだわり

-お米-

毎年厳選したお米を使用。
食味ランク最高評価「得A」のおいしいお米、
山形産「はえぬき」100%。

-醤油-

本醸造をベースにした、
「化学調味料」を使用していないオリジナル寿司醤油。
試考を繰り返し仕上げました。

-厳選された海の幸-

北海道産食材はもとより、
九州産の「鯛」「平目」をはじめ
全国から厳選した食材を仕入れ、
季節折々に提供しております。

-地ビール-

2006年、2007年度の全国酒類コンクール・ピルスナー部門において
1位を受賞した自社工場製ビール。
ホップの効いた爽快な淡色ピルスナータイプビールです。

安心、安全
美味しさのこだわり

安心、安全を第一に考えた食材の仕入れと管理を実施。
厳選素材は現地視察で品質の安全性を指導。
店内に至っては定期的に菌検査、除菌講習会を実施しております。

心のこもった接客

地域の笑顔は「ちょいす」から。

店内は和風調のくつろげる空間創りで
心のこもったサービスと活気ある演出。

これから頑張る
今、頑張っている
ちょっと一息つきたい
友達とわいわいやりたい
家族で楽しみたい

皆様を私たちの「笑顔」でお手伝いします。
食事と出会いがよい思い出になりますように。