掲載日：2018年3月21日 恵庭店
ブランドさば入荷。ハーブを餌にしているため、風味がよく、生臭さがなくさわやかな味わい。
【長崎産 生さば】
２貫 ３３０円（税別）
高級魚の代名詞、皮目を湯引きし旨味を閉じ込め、本来の味を最大限に活かしたい握りです
【活〆 金目鯛】
２貫 ４００円（税別）
姿形から槍の穂に似ていることから「やりいか」と呼ばれ 歯ごたえ、味わい、甘みを全て兼ね備えた上品な「いか」
【生やりいか】
２貫 ２６０円（税別）
生だから味わえる事のできるずわいがに本来の旨味。
【生ずわいがに】
１貫 ２６０円（税別）
北海道産の春を告げる魚。鯛と同じく産卵期である春が旬の魚でさっぱりとした味わい。
【生にしん】
２貫 １７５円（税別）
天然本鮪を豪快にのせてご提供。しっとりとした舌触りと本鮪ならではの旨味、数量限定です。
【天然本鮪 豪快ぶつ盛り】
２貫 ３３０円（税別）
他にも沢山新鮮なネタをご用意しご来店をお待ちしております。
担当 嶽石
