九州から毎日新鮮なネタを航空便で直送

道内の活イカをはじめ、前浜で取れた活魚、
活貝を毎日提供

化学調味料を使用していない、オリジナル寿司醤油

まろやかな米酢と、北海道産昆布ダシの風味を生かした、 ちょいすオリジナル調合の無添加合わせ酢

ちょいすのシャリは、23年度北海道産ふっくりんこ、23年度北海道産きらら397のブレンド米を使用

登別地ビールの麦芽100％プレミアム地ビール
ポップのきいた爽快な淡色ビール